固原特色小吃導遊詞 宁夏有哪些旅游景点,和小吃?

宁夏有哪些旅游景点,和小吃?

宁夏回族自治区,简称宁,首府银川。位于中国西北内陆地区,东邻陕西,西北接内蒙古,南连甘肃,宁夏回族自治区总面积6.64万平方公里,位于四大地理区划的西北地区。宁夏位于“ 丝绸之路 ”上,有着悠久的历史文化,在历史上,宁夏曾是东西部交通贸易的重要通道 ,很是繁华。作为黄河流经的地区, 宁夏同样有古老悠久的黄河文明。

宁夏有着非常丰富的旅游资源和?饮食文化?,宁夏?著名?景区有?:

1、水洞沟

水洞沟是中国最早发掘的旧石器时代文化遗址,被誉为“中国史前考古的发祥地”、“中西方文化交流的历史见证”。是全国重点文物保护单位,国家AAAA级旅游景区,国家地质公园。被国家列为全国文物保护的100处大遗址之一、“最具中华文明意义的百项考古发现”之一。荣获“中国最值得外国人去的50个地方”银奖。这里造就了魔鬼城、旋风洞、卧驼岭、摩天崖、断云谷、柽柳沟等二十多处景观。古代明长城、烽燧、城堡、藏兵洞、沟堑、墩台等军事防御建筑大观园,是中国唯一保存最完整的万里长城立体军事防御体系。

2、镇北堡西部影城

镇北堡西部影城地处贺兰山东麓,距银川市火车站25千米,河东机场60千米,110国道和银川北环高速直达影城,是贺兰山东麓旅游景区的景点,为国家级AAAAA级旅游景区,被国务院和文化部评为“国家文化产业示范基地”和“国家级非物质文化遗产代表作名录项目保护性开发综合实验基地”。

3、西夏王陵

西夏王陵为国家4A级景区;全国重点文物保护单位;中国世界文化遗产预备名单;首批中国国家自然与文化双遗产预备名单。西夏陵是西夏王朝的皇家陵园,在方圆58平方千米的陵区内,9座帝陵布列有序,255座陪葬墓星罗棋布,陵园规模宏大,是中国现存规模最大、地面遗址保存最完整的帝王陵园之一。

4、中卫沙坡头

沙坡头旅游区位于宁夏中卫市城区以西20千米腾格里沙漠东南边缘处。自然景观独特,人文景观丰厚,被旅游界专家誉为世界垄断性旅游资源。沙坡头旅游区是国家首批AAAA级旅游景区,是国家级沙漠生态自然保护区,是中国三大鸣沙——沙坡鸣钟所在地,2004年被国家体育总局授予“全民健身二十个著名景观”,同年10月又中央电视台评为“中国十个最好玩的地方”。

5、贺兰山苏峪口国家森林公园

贺兰山苏峪口国家森林公园,地处宁夏首府银川市近郊,是中国国内离省会城市最近的国家森林公园,总面积9587公顷,植被覆盖率达70%,拥有各种野生动植物资源898种,其每平方千米岩羊分布量居世界首位,是宁夏著名的生态旅游景区和国家AAAA级旅游景区。

6、贺兰山岩画风景区

贺兰山岩画风景区位于银川市西倚的贺兰山中,距市区56千米。是国家AAAA级旅游景区,全国重点文物保护单位,国家级风景名胜区。1997年,被联合国教科文组织列为非正式世界文化遗产名录,2006年,被建设部列入首批中国国家自然与文化双遗产预备名录,同年,获得“中国最值得外国人去的50个地方”之一金奖。岩画就分布在沿溪道两侧绵延800多米的山岩崖壁上,总数多达6000余幅,记录了3000至10000年前远古人类写实的生活画面。

7、沙湖

沙湖生态旅游区位于宁夏回族自治区首府银川以北42千米,包兰铁路、京藏高速、109国道傍湖而过。湖泊面积45平方千米,平均水深2.2米,沙漠面积22.52平方千米,最高处可达百米。2007年景区荣获国家首批5A级景区,并被中央文明办、建设部、国家旅游局确定为“全国文明风景旅游区示范点”、“全国旅游系统先进集体”,并在西部旅游行业率先通过了ISO9001质量管理体系和ISO14001环境管理体系两项国际认证。2010年沙湖景区荣膺“中国十大魅力休闲旅游湖泊”称号。

宁夏美食小吃

宁夏美食以西北面食为主,清真特色居多。因为农业发达,蔬菜水果较甘肃地区丰富,而黄河等河流分布于区内各地。牛羊肉是主要的食用肉类,各个县城都有大型的市场内现杀活羊,所以各色羊肉菜肴不能不尝。回族传统不近烟酒,所以较为传统的清真餐馆不供应酒类饮品。但西北人饮酒者居多,该地盛产的低度白酒、果酒口感纯正,不过千万节制。

烩羊杂碎:风味独特。其制作方法是:用羊的内脏、头蹄肉,经仔细冲洗后,入开水锅煮熟后捞出,切成丝。以原汤下入切好的杂碎丝,加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜,即成烩羊杂碎。那红色的便是辣椒油,绿色的是青葱香菜末,油色下面是乳白色的鲜汤,喝一口鲜汤吃一口杂碎,不膻不腻,味道香醇浓郁。

手抓羊肉:宁夏的手抓羊肉可以说全国闻名,连《舌尖上的中国2》都专门拍摄了手抓羊肉。宁夏羊肉味鲜、肉嫩、不膻。

“手抓羊肉”原本只在西北少数民族聚居的高原和草原的帐篷间被牧民们食用,后多为沿街摆摊售卖。食者拆骨撕肉,手抓食之,故得名。

香酥鸡:银川地方风味小吃,特点是香酥脆嫩。制法:先把煮熟的母鸡去骨不去皮,将鸡肉撕成长条形,拌以盐、香油、味精,另用3个蛋清,加淀粉、白面各半,搅匀;将泡沫糊的一半倒入抹有清油的平盘中,然后投入鸡肉条,用剩余的一半泡沫糊将鸡肉条包起。包好的鸡肉条放进7成热的油锅中炸至白黄色捞出,切2刀3条,再横切、码盘,蘸椒盐食用。

蒿子面:蒿子面作为一种民间小吃,在中宁流行了近300多年。蒿籽是一种野生植物的果实,有促消化、健胃、清热等功效,采集晒干磨成粉,和在面里就成了蒿子面。中宁蒿子面以高筋面粉、蒿面为原料,加以精盐、香油以及枸杞,经过一系列程序细加工,端上桌来,香气扑鼻,令人食欲大增。2007年,中宁蒿子面被命名为首批自治区级非物质文化遗产代表作项目。

酿皮子:酿皮子是宁夏独特的风味小吃之一,味美爽口,经济实惠。食用时,将涮好的一张张酿皮子切成细条,再放上几块蒸熟的,切成薄片的面筋,浇上辣椒油、醋、蒜末、酱油、芥末等佐料。

其色悦目,香味诱人,在炎热的夏季,若能吃一盘酿皮子,顿时倍感凉爽提神,食欲大增。

炒烩肉:在宁夏的大街小巷,都能看到有炒烩肉的饭馆。口味和辣爆羊羔肉相似,用清炖好的羊肉切片配上粉条青椒炒制的。炒烩肉一定要辣味十足才够好吃,配上平罗产的线椒,色泽诱人。

相比辣爆羊羔肉,炒烩肉色泽红亮,肉质细嫩,是下饭好伴侣。

燕面揉揉:燕面揉揉是一道民间小吃,开始时仅在宁夏固原地区流行,现在宁夏各地都有制作和供应。燕面即莜麦面。

现多用于凉菜上桌,其色泽白亮,条细不断,口感柔韧。对于吃惯了白面的人,偶尔换换口味来点莜麦面,既健康又美味。

辣糊糊:辣糊糊,也叫口水锅,是宁夏一种特殊美食。辣糊糊的制作方式非常简单——用最细的辣椒面烹煮菜和肉。

这种简单的美食却是大部分宁夏人出门在外难以割舍的口腹之欲。对于宁夏人来说没了辣糊糊就等于没了火锅的重庆人。

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